Qiyməti: 1kq - 7 AZN
Quzu, qoyunun 1 yaşına qədər olan balasına deyilir. Çəkiləri 7-15 kq arasında dəyişkənlik göstərə bilməkdədir. Erkək və dişi quzu əti arasında ləzzət baxımından çox da fərq olmasa da, əsasən dişi quzu ətinə daha çox üstünlük verilir. Buna səbəb, yağ faizinin daha çox olmasıdır.
Quzu əti qoyun və dana ətinə nisbətən daha yağlı və daha yumşaqdır və bu səbəblə də daha ləzzətli hesab olunmaqdadır. B12 və doymamış yağ baxımından zəngin bir ətdir. Xüsusilə də insan orqanizimində yaratdığı sink səbəbilə də quzu əti faydalı hesab olunur. Ətinin rəngi çəhrayı rəngə çalmaqdadır.
Quzu əti yumşaq olduğuna görə çox tez bişir. Xüsusi ilə də süd quzu deyilən və əsl quzuya nisbətən daha kiçik yaşda olan quzuların əti daha tez bişməkdədir. Yaşları artdıqca quzu ətinin bişməsi də paralel olaraq artmaqdadır.
Böyük quzulara hər mövsüm rast gəlmək mümkün ikən, 28-30 kq diri olan quzu, kəsildikdən sonra 14-15 kq ət verir.
Quzular yaxşı qulluq istəyən heyvanlardır. Bizim fermadakı quzu ətlərinin ləzzəti də bu xüsusi qayğıdan irəli gəlir.
Qurbanların kəsimini İslami qaydalara uyğun şəkildə həyata keçirdirik
Məhsulların keyfiyyəti amilinə hər zaman xüsusi diqqət göstəririk
Göstərdiyimiz xidmətlər qarşısında ən münasib qiymətləri təklif edirik
Heyvanlardan təbii və sağlam məhsullar əldə etmək istəyiriksə, fermalarda böyüdülən heyvanların qayğısına xüsusi diqqət yetirməliyik. Bir heyvan nə qədər yaxşı və sağlam mühitdə yetişirsə, o qədər keyfiyyətli və məhsuldar olur. Fermalarda olan hər bir heyvan təbii mühitə uyğun bir şəkildə yetişdirilməli və sərbəst gəzə bilmə sahələrinin olmasına diqqət göstərilməlidir. Hacıqabulda yerləşən fermamızda biz bütün bunları diqqə göstərməyə və ölkədəki ən keyfiyyətli və orqanik heyvanları yetişdirməyə çalışırıq. Ancaq təbii yemlərdən istifadə edirik və heyvanlarımızın vaxtaşırı müayinəsini həyata keçirdirik.
Bəşəriyyətin ilk anından bugünə qədər heyvandarlıq məhsulları həmişə insanlar üçün ən önəmli qida mənbələrindən biri olmuşdur və bu həmişə də belə davam edəcəkdir. Bu faktor insanları dəyişən və inkişaf edən dünyada daha sağlam heyvan istehsalı şərtlərinə yönəltməsində mühüm rol oynamışdır. Bəşəriyyətin ilk zamanların ovçuluqla həyata keçirilən heyvandarlıq, bugün yerini ferma mühitində yetişdirilən heyvandarlığa buraxmışdır. Heyvandarlıqda sərbəst hərəkət edən heyvan təbii, sağlam və ləzzətli məhsul verir. Bütün bunlara diqqət göstərən şirkətimiz, bütün təsərrüfatı heyvanların təbii həyatına uyğunlaşdırmışdır.
Qurban.az şirkəti tərəfindən yetişdirilən hər çeşid heyvanın doğru bir şəkildə qidalanması bizim üçün çox önəmlidir. Təbii yemlərlə sağlam şəkildə heyvanların qidalanması təmin etmək şirkətin əsas prinsiplərindən biridir. Heyvan yetişdirmədə heyvan yemi olaraq istifadə olunan hər məhsulun həm heyvanların sağlamlığı, həm də heyvanlardan əldə ediləcək məhsulların təbbi və keyfiyyətli olmasında böyük rol oynadığı üçün önəm veririk. Yetişdirdiyi heyvanların yemlərini özü istehsal edən fermamız, yemlərin təbbi olmasına hər zaman xüsusi diqqət göstərmişdir.
Orqanik həyatın və sağlam qidalanmanın olduqca önəmli olduğu günümüz həyat tərzində təbii qidalanmaq ilə əlaqəli araşdırmalar etmək və təbii məhsullarla qidalanmaq, demək olar ki, bütün ailələrin diqqət etdiyi bir vəziyyətdir. Orqanik həyatın önəmli olması ilə birlikdə təbii fermalara və təbii şəkildə heyvan yetişdirən şirkətlərə ehtiyac artmışdır. Sağlam və təbii qidalanma şirkətimiz üçün əsas dəyərlərdən biridir. Heyvan yetişdirmə çox çətin bir prosesdir və fermaların ən önəmli fəaliyyət növüdür. Qurban.az standartlara uyğun bir şəkildə heyvan yetişdirməyə olduqca önəm verən bir şirkətdir.
Heyvanların yetişirilməsi və qidalanması bizim üçün önəmli olduğundan bütün bunlara xüsusi diqqət göstəririk. Heyvanların yetişdirilməsindəki bütün mərhələlər Avropa standartlarına uyğun bir şəkildə həyata keçirdilir. Sahib olduğumuz peşəkar komanda ilə ölkədəki ən keyfiyyətli məhsulları yetişdirməyə çalışırıq. Heyvanların yemlərini özümüz hazırlayırıq və 100% təbii olmasına önəm veririk. Məhsullarımızın keyfiyyəti, orqanikliyi və ləzzəti də burdan irəli gəlməkdədir.
Bakı, Azərbaycan, Memar Əcəmi m/s, Cavadaxan küçəsi 3005
